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  • Titre
    La restauration dans les gares
  • Numéro d'objet
    BIB_K5311
  • Auteur
    CARRIERE B.
    DE TESSIERES A.
    GRIMAUD G.
  • Source
    Revue générale des Chemins de fer (01 07 1993), p.5-11
  • Dimensions
    K
  • Matériau
    ARTICLE
Résumé

L'histoire des buffets de gare. Une nouvelle politique de la restauration dans les gares.