Cette assiette était utilisée à l’origine dans une voiture-restaurant de la Compagnie Internationale des Wagons-Lits. Cette compagnie de chemin de fer, créée le 4 décembre 1876 par Georges Nagelmackers, assurait le service des trains internationaux. La CIWL était connue pour ses voitures couchettes luxueuses et ses voitures-restaurants. Don de Patrimoine Compagnie des Wagons-Lits.